Recipe: Appetizing مجبوس الدجاج والفقاع

مجبوس الدجاج والفقاع.

You can have مجبوس الدجاج والفقاع using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of مجبوس الدجاج والفقاع

1. Prepare كيلو of دجاجه.
2. You need حبه كبيره of فقاع اقصد فيه حبات كبار يعني 1.
3. Prepare كوبين of عيش.
4. It's ملعقتين of ملح.
5. You need ملعقتين of بزار.
6. It's 2 of بصل.
7. Prepare 1 of طماطم.
8. Prepare of ماء.
9. It's فنجان of زيت.

مجبوس الدجاج والفقاع instructions

1. انضف الدياي اي الدجاج من دون جلد واضيف عليه البهارات.
2. يحيب جدر وحط فيه زيت وقلي الدجاج حتى يحمر لونه واضيف عليه البصل واتم قلبه حتى يذبل البصل.
3. واضيف الطماطم والبزار والملح ًلين يذيل الطماطم صب عليه ليتر وتص ماء وخليه يطبخ نص ساعه وبعدين احط الفقاع وخليه ربع ساعه.
4. حتى يبقى نص كميه الماء اضيف العيش حتى ينشف الماء منه واقصر على الغاز 5 دقايق.
5. وصحتين.