How to Make Yummy صمون بالشاورما

صمون بالشاورما.

You can cook صمون بالشاورما using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of صمون بالشاورما

1. You need of .
2. You need of طحين.
3. Prepare of خميرة.
4. Prepare of ماء.
5. You need of سكر.
6. You need of ملح.
7. Prepare of زيت نباتي.
8. Prepare of .
9. Prepare of صدر دجاج.
10. Prepare of بندورة كبيرة.
11. Prepare of بصلة وسط.
12. It's of فليفلة حرة.
13. Prepare of فليفلة حلوة.
14. Prepare of ملح حسب الرغبة.
15. You need of فلفل.
16. It's of بهارات.
17. It's of ورق غار.
18. Prepare of بطاطا حجم كبير.
19. Prepare of مايونيز.

صمون بالشاورما step by step

1. نقوم بسلق الفروج مع ورق الغار.
2. نحضر العجينة ونخلط المكونات ثم تغطى لتتخمر حوالي ساعتين.
3. بعد استواء الفروج يقطع لقطع صغيرة وتضاف له سمنة ويضاف فوقه البصل ويترك حوالي 5 دقايق ثم تضاف البندورة المقطعة وايضا تترك 5 دقايق ثم البهارات والملح والفليفلة الحلوة والحرة وتحرك لمدة 5 دقايق ثم يطغى عنها.
4. نقول بقلي البطاطا بعد تقطيعة بالعرض وليس بالطول.
5. قبل موعد الاكل ناخد العجينة ونبلل بشكير بالماء ويعصر جيدا وتقطع العجينة لقطع صغيرة دائرية وتوضع على البشكير.
6. نقوم بقلي العجينة على نار متوسطة.
7. بعد الاستواء نضع العجينة على البشير وتغطى لتحافظ على ليونتها ثم تحشى بالشاورما والبطاطا ويمكننا اضافة المايونيز.
8. وصحتين وهنا... لا تنسوني من دعائكم 💖.