Recipe: Delicious مجبوس تونة

مجبوس تونة. AboutSee All. القاهرة زهراء المعادى Cairo, Cairo Governorate, Egypt.

You can cook مجبوس تونة using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of مجبوس تونة

1. Prepare علبتين of تونه.
2. Prepare 1 كوب of ارز مغسول ومنقوع.
3. Prepare 2 حبة of طماطم.
4. It's 1 حبة of بصل متوسط.
5. Prepare فصين of ثوم.
6. You need of شوي كزبرة.
7. It's of شوي بقدونس.
8. It's حبتين of بطاطا مقطع شرايح ومقلي.
9. It's رشة of كاري.
10. It's رشة of زنجبيل بودر.
11. It's رشة of فلفل اسود.
12. You need of هيل حب.
13. You need رشة of كمون مطحون.
14. You need رشة of بهارات كبسة.
15. You need of قرنفل حب.
16. Prepare of ملح.

مجبوس تونة instructions

1. نضع في قدر على النار شوي زيت اول مايسخن الزيت نضيف القرنفل والهيل بعد شوي نضيف البصل لين يذبل ثم نضيف النضيف الطماطم ونقلبه ونتركه خمس دقايق مع شوي تقليب.
2. نضيف التونه بعد ازاله الماء او الزيت في العلبه ونضيف جميع البهارات والملح ونقلبه على نار هاديه ونتركه قليل حتى تاخذ التونة طعم البهارات.
3. نضيف الارز المغسول بعد تصفيته ونغطيه بماء مغلي يفوقه ب٢ سم تقريبا ونتركه حتى يستوي العيش.
4. بعد استواء العيش نضع شرايح البطاطا المقلي على الارز في الوجه ويقدم.
5. بالصحة والهنا.