Recipe: Delicious شاورما اللحم

شاورما اللحم.

You can have شاورما اللحم using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of شاورما اللحم

1. It's of شرحات لحم عجل صغير.
2. You need of بصلة مقطعة جوانح رقيقة.
3. You need of ثوم مهروس.
4. It's of فلفل اسود ناعم.
5. Prepare of كزبرة مطحونة.
6. It's of زنجبيل مطحون.
7. You need of مزيج السبع بهارات.
8. It's of ملح.
9. Prepare of خل ابيض.
10. It's of لبن زبادي.
11. Prepare of برش ليمونة او برتقالة.
12. Prepare of زيت زيتون.
13. Prepare of زيت ذرة نصف كاسة تقريبا اثناء الطبخ وممكن سمنة حسب الرغبة.

شاورما اللحم instructions

1. تتبل الشرحات بالمكونات السابقة وتغلف بنايلون جيداً وتترك اقل شي ساعتين في الثلاجة.
2. نضع الزيت على النار ونقلي الشرحات تقريبا نصف استواء ثم نرفعها ونقطعها شرائط رفيعة ثم نعيدها الى النار وندعها حتى النضوج التام مع التقليب بين الحين والآخر.
3. تقدم بجانب سلطة البقدونس مع البصل والكمون والملح ودبس رمان والبطاطا المقلية وصلصة الطحينة مع اللبن والثوم والليمون والملح.
4. .
5. .
6. لذيذة وشهية وتغني عن شاورما المطاعم.