Recipe: Perfect مجبوس لحم 🧡

مجبوس لحم 🧡. Related Pages. قناة الحدث - بيت لحم. Public & Government Service. رئيس بلدية بيت لحم يبحث مع وزير الثقافة مشروع بيت لحم عاصمة الثقافة العربية. الاحتلال يعتقل شابا من مخيم الدهيشة جنوب بيت لحم. المزيد. مجبوس الدجاج الاماراتي مع منال العالم Orange color is most associated with warmth, care and sunshine.

You can cook مجبوس لحم 🧡 using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of مجبوس لحم 🧡

1. Prepare 1 كيلو of لحم غنم بالعظم والشحم.
2. It's 2 كوب of عيش بسمتي.
3. You need 1 حبة of طماطم كبيرة ومبشورة.
4. You need 1 of فلفل اخضر بارد مفروم.
5. You need 2 of بصل متوسط الحجم ومقطع.
6. You need 3 فصوص of ثوم مدقوق.
7. You need of البهارات رشة من:.
8. Prepare of كزبرة مطحونة، كركم.
9. It's of بهارات صحيحة:.
10. It's of مسمار.
11. Prepare of هيل.
12. You need of عود دارسين.
13. Prepare of لومي اسود.

مجبوس لحم 🧡 instructions

1. اولا: يغسل العيش جيداً وينقع في الماء ويترك جانبا..
2. ثانيا: يغسل اللحم ونضعه في الجدر ونضع معه البصل والثوم والفلفل الاخضر والطماطم والبهارات..
3. نغطي الجدر ونترك اللحم على النار حتى ينزل ماء اللحم ويقل تماما. ثم نقلب المكونات ونضيف الماء الساخن..
4. بعد ٢٥ دقيقة من الغليان نضبط الملح ونتابع استواء اللحم..
5. بعد نضج اللحم نخرجه ونضعه في صينية الفرن ونرشه بالدارسين الناعم ونحمره في الفرن..
6. بالنسبة للعيش نصفيه من ماء النقع ثم نضيفه إلى ماء طبخ اللحم بعد تصفيته (حسب الرغبة). ونراعي ان يكون مستوى ماء الطبخ متساوي مع العيش لنحصل على عيش نثري وان يكون ساخن عند اضافة العيش له..
7. تكون النار عالية اولا حتى نلاحظ نزول الماء واختفاءه بين حبات العيش ثم تخفض النار ونتابع استواء العيش..
8. عند التقديم نضع العيش في الصحن وفوقه اللحم ويزين حسب الرغبة ويقدم مع الدقوس.🥫.
9. الف صحة ❤❤.