Recipe: Yummy صحن شاورما لحم

صحن شاورما لحم. أحلى أكلة - مقادير شاورما الفراخ على طريقة علاء الشربيني. طريقة عمل شاورما الفراخ و العيش السوري الشيف هناء فهمي. Arabic Shawarma Beef Platter صحن شاورما لحم عربي.

You can cook صحن شاورما لحم using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of صحن شاورما لحم

1. Prepare of شرحات لحم عجل.
2. It's of بصل مفروم جوانح.
3. Prepare of برش ليمون وبرتقال.
4. Prepare of ثوم مهروس.
5. Prepare of خل.
6. You need of لبن زبادي.
7. Prepare of زيت زيتون.
8. It's of فلفل اسود ناعم.
9. It's of زنجبيل مطحون.
10. You need of فلفل احمر حر.
11. It's of كزبرة مطحونة.
12. Prepare of مزيج ال7 بهارات.
13. You need of ملح حسب الرغبة.
14. It's of زيت ذرة.
15. It's of زبدة او سمنة.
16. You need of قرفة مطحونة.

صحن شاورما لحم instructions

1. تقطع شرحات اللحم إلى قطع رفيعة ونضعها في وعاء ونضع فوقها البصل والثوم واللبن والخل والتوابل وزيت الزيتون بدون الملح (يضاف لاحقا عند قرب نضوج اللحم حتى لايشتد اللحم) ثم نغطيها بكيس نايلون وندعها في الثلاجة ساعتين.
2. نضع الزيت على النار ونضيف فوقه لحم الشاورما ونتركها على نار متوسطة لمدة ربع ساعه ثم نضيف الملح والسمنة ونقلب قليلا ثم ندعها حتى تنضج تماما.
3. تقدم بجانب البقدونس والبندورة وصلصة اللبن مع الطحينة والليمون والثوم والمخلل.
4. .
5. .