How to Prepare Delicious كبسة روبيان

كبسة روبيان.

You can have كبسة روبيان using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of كبسة روبيان

1. You need ½ كيلو of ربيان.
2. You need 2 م ص of بهار مشكل.
3. It's م of خل.
4. You need 3 م of زبدة.
5. It's حبة of بصل وسط.
6. Prepare of بهارات صحيحة:.
7. It's of قرنفل، دارسين، هيل.
8. It's ½ملعقة of كركم.
9. Prepare 2 كأس of رز.
10. You need 2 م of كزبرة خضراء مفرومة.
11. You need of ملح حسب الرغبة.

كبسة روبيان step by step

1. ينضف الربيان ويخلط مع البهار المشكل والخل ويترك لنصف ساعة.
2. تذوب الزبدة ويذبل البصل.
3. يضاف الربيان مع البهارات الصحيحة والكركم ويحرك حتى يتسبك ثم يضاف الماء حتى ينضج الربيان ٣ أرباع استواء.
4. نضيف الرز والكزبرة والملح ونجعل مقدار الماء أعلى قليلا من مستوى الرز ونتركه حتى يغلي.
5. عندما يبدأ الغليان نخفض درجة الحرارة لمستوى خفيف و نغلق القدر بأحكام ونتركه حتى ينضج الرز ثم يقدم.