Recipe: Delicious فلافل 🧆

فلافل 🧆. الفلافل وتُسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن. هي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص، الفول، أو كليهما. الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط وعلى الأرجح نشأت في مصر. Falafel (/fəˈlɑːfəl/; Arabic: فلافل‎, [fæˈlæːfɪl] (listen)) is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita. دستور پخت فلافل خانگی با نخود: براي تهیه فلافل، نخود را باید خیس کنیم. خیس خوردن نخود اندکی طول می کشد، ولی درصورتی که به نخود درحال خیس خوردن قدری نمک اضافه کنیم زمان. نتائج البحث عن وصفات فلافل البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات حلى الاوريو بالسميد "حلى الفلافل" ، فـلافـل - طعمية 🧆🧆 رائعة! فلافل یه غذای معروف عربی هست که به دلیل خوشمزه و سالم و ارزان بودنش در همه دنیا معروف شده. در اینجا سعی کردم بهترین و عمومی ترین دستور فلافل رو در اختیارتون بذارم. فَلَافِل • (falāfil) pl. plural of فِلْفِل‎ (filfil). falafel (a dish made of ground broad beans, mixed with various herbs and garlic and deep-fat fried as croquettes). طعميَة‎ (ṭaʿmiyya) (Egypt). فلفل‎. فلفلي‎. مفلفل‎.

You can cook فلافل 🧆 using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of فلافل 🧆

1. You need كيلو of حمص منقوع ليلة كاملة.
2. You need حبة of بصل متوسطه.
3. You need حبة of فلفل رومي متوسطة.
4. You need 1/2 رأس of ثوم او 5 حبات.
5. Prepare ضمه of كزبرة.
6. Prepare ضمة of بقدونس.
7. Prepare 1/2 ضمة of جرجير.
8. Prepare معلقة كبيرة of ملح.
9. Prepare معلقتين صغار of كمون.
10. It's معلقتين صغار of كزبرة بودرة.
11. It's معلقة of ملح.
12. Prepare 1/4 ملعقة of فلفل اسود.
13. It's 1/4 ملعقة of فلفل ابيض.
14. You need 1/4 ملعقة of شطة.
15. Prepare of سمسم وكزبرة خشنة للتحمير.
16. You need of كربونات الصوديوم.

فلافل 🧆 instructions

1. اول خطوة ننقع الحمص ليلة كاملة في الماء وبعد كده هنصفيه تماما من الماء وهنضيف كل المكونات مع بعد ما عدا البهارات والبيكنج صودا ونفرهم في المفرمة او كبة الخلاط ويارت ميكونش ناعم زيادة 🤞.
2. زيت غزير على نار متوسطة (الكمية اللي هنحمرها هي دي اللي نضيف عليها البيكنج صودا ربع ملعقة مثلا) ولما نحب نقلي تاني نضيف على الكمية التانيه 👍 بعد ما نضيف البيكنج صودا نخلطها كويس مع الكمية اللي هنقليها وقبل ما ننزلها في الزيت نحط عليها سمسم وكزبرة خشنة.
3. وممكن تجربو برجر فلافل🤤💘.
4. .