Recipe: Appetizing الفلافل

الفلافل.

You can cook الفلافل using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of الفلافل

1. It's كيلو of حمص حب.
2. Prepare كيلو of فول مجروش.
3. Prepare حزمه of كزبره.
4. It's حزمه of بقدونس.
5. It's of بصل اخضر 4 بصلات.
6. It's of بصله عاديه.
7. Prepare راس of ثوم (خمس الى 6 فصوص ثوم).
8. You need of بهارات الفلافل (كمون/ كزبره ناشفه / بصل بودره / ثوم بودره / سماق).

الفلافل instructions

1. ننقع الفول والحمص ليله كامله او 6 ساعات مع تغير الماء كل ساعتين.
2. نفرم البصل والكزبره والبقدونس.
3. بعد ماننشف الفول والحمص ونفرمه بفرامه اللحم او بمحضره الطعام على دفعات... نفرمه مرتين عشان تطلع العجينه ناعمه.. بعد كذا نقدر نفرزن على اكياس بالفريزن.
4. لقلي كميه بسيطه ناخذ منها ونحط معها بيضه و ملعقه صغيره بيكن صودا.