Recipe: Appetizing كبسة لحم

كبسة لحم. كبسة غوزي الشعبي, كبسة عزاب, كبسة عزايم, كبسة عجل, كبسة عصافير, كبسة عدس بدون لحم, رز كبسة منال العالم, رز كبسة بالدجاج, رز كبسة شام الاصيل, رز كبسة دلال حنا. كبسة لحمة PagesPublic FigureNews Personalityبيت لحم الحدث +. هي الوجبة الرئيسية المشهورة في دول الخليج وخاصة في السعودية ، وهي تنافس اطباق عديدة مثل الجريش و السليق و القرصان عادة تطهى الكبسة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج. تنمية بيت لحم تشرف على انتخابات جمعية ملتمين على الخير فلسطين الخيرية. مستوطنون يحرثون عشرات الدونمات شرق بيت لحم. المزيد. كبسة بالدجاج.

You can have كبسة لحم using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبسة لحم

1. It's كيلو of لحمة بعضمو الكمية على حسب الرغبة.
2. It's of ماء تغمر اللحمة للسلق.
3. You need 1 of بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.
4. It's رشة of بهارات مشكلة السبعة لحتى ما تعطي لون غامق للحمة.
5. You need رشة of كركم بيعطي لون رائع الى جانب الفوائد المعروفة عن الكركم.
6. Prepare of قليل من البهارات الصحيحة.
7. Prepare كيلو of رز.
8. Prepare of لتجهيز الرز :.
9. It's 2 of بصلة مفرومات ناعم.
10. Prepare قطع صغيرة of جزر اما مبشور او مقطع.
11. Prepare 2 حبة of طماطم مفرومة ناعم.
12. Prepare رشة of زبيب.
13. Prepare رشة of بهارات.
14. It's رشة of قرفة.
15. You need علبة صغيرة of معجون طماطم مايعادل ربع كاسة.

كبسة لحم step by step

1. يغسل اللحم ثم يوضع في وعاء ثم يفورعلية بس تطلع الزفرة نتخلص من الماء ونغسل اللحم ويصفى..
2. يوضع اللحم بطنجرة الضغط مع بصلة صغيرة وبهارات ناعمة وصحيحة وقطعة زنجبيل ورشة كركم ويغمر بالماء وتغلق الطنجرة ويترك على النار ليستوي اللحم..
3. ينقع الارز بالماء قبل نص ساعة ثم يغسل ويصفى..
4. يوضع بالطنجرة شوية سمنة اوزيت او خليط من السمن والزيت ثم يوضع البصل ويقلب ليدبل ثم نضع قطع الطماطم والجزر ومعجون الطماطم ونقلب لتدبل ثم نضع الزبيب ويقلب قليلا ثم نضع رشة صغيرة من البهارات والملح ثم نضع اللحم المسلوق وماء اللحم ونعير كل كاسة رز بدها كاسة ونص ماء او اقل بشوية حسب نوع الرز ويترك الماء ليغلي ثم نضع الارز ويترك ليستوي تماما..
5. تسكب الكبسة باللحم بصحن التقديم ويزين على حسب الرغبة ويقدم جنب صحن سلطة خضار او سلطة لبن وخيار وصحتين والف هنا..