How to Cook Yummy كبسه باللحم على طريقتي

كبسه باللحم على طريقتي.

You can cook كبسه باللحم على طريقتي using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كبسه باللحم على طريقتي

1. It's 2 كاس of كبار رز طويل مغسولين.
2. It's of ملح.
3. Prepare of بهارات كبسه.
4. Prepare of لحمة خروف.
5. It's of لسلق اللحمة نحتاج :.
6. You need ملعقتين كبار of رب بندوره.
7. It's of ا حبة بندوره.
8. Prepare فص of ثوم.
9. Prepare of بصل.
10. It's of جزر.
11. Prepare of فلفل رومي.
12. It's of حب هيل.
13. Prepare of قرنفل حب.
14. It's of ورق غار.
15. It's اعواد of قرفة.
16. You need of للزينه.
17. It's of زبيب.
18. Prepare of جزر ه مقطعة مكعبات مقلي.
19. Prepare of اي نوع مكسرات.

كبسه باللحم على طريقتي instructions

1. نغسل الرز جيداً للتخلص من النشا ونتركه جانبا.
2. لسلق اللحمة نضع اللحمة في وعاء ماء يغلي ونتركها تغلي ونشيل الطبقه التي تظهر على وجهة الاناء.
3. نضع بعدها بصل مقطع شرائح وفص ثوم المقطع والبندوره والفلفل الرومي المقطع شرائح والجزر المقطع دائري ونضل المطيبات ورق غار وحب هيل واعواد القرفه والمسمار (القرنفل) وبهارات الكبسه ورب البندورة نضع الملح بالاخر لانو يأخر استواء اللحمة ونتركها حتى تنضج الطبخه.
4. بعد استواء اللحمة نصفي مرق اللحمة.
5. ونأخد مقدار ٣ كاسات ونصف نفس مقاس كاسة الرز من مرق اللحمة ونضعها في وعاء الطهي ونتركها تغلي ثم نضع الرز فوقها ونضع الزبيب (افضل انا وضع الزبيب ينسلق سلق عن القلي).
6. بعد ذلك نترك الطبخه على نار هادئه حتى تنضج.
7. بعد ذلك نضعها بصحن التقديم مع وضع الجزر المقطع المقلي واللوز المقلي ونضع اللحمة وصحتين وعافيه.
8. .