How to Prepare Delicious فلافل 🧆

فلافل 🧆. الفلافل وتُسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن. هي كرة مقلية، أو دونات، أو قرص مصنوع من الحمص، الفول، أو كليهما. الفلافل هي طعام تقليدي في مطبخ الشرق الأوسط وعلى الأرجح نشأت في مصر. Falafel (/fəˈlɑːfəl/; Arabic: فلافل‎, [fæˈlæːfɪl] (listen)) is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita. دستور پخت فلافل خانگی با نخود: براي تهیه فلافل، نخود را باید خیس کنیم. خیس خوردن نخود اندکی طول می کشد، ولی درصورتی که به نخود درحال خیس خوردن قدری نمک اضافه کنیم زمان. نتائج البحث عن وصفات فلافل البيتية المجرّبة والشهيّة. شاهد ايضاً وصفات حلى الاوريو بالسميد "حلى الفلافل" ، فـلافـل - طعمية 🧆🧆 رائعة! فلافل یه غذای معروف عربی هست که به دلیل خوشمزه و سالم و ارزان بودنش در همه دنیا معروف شده. در اینجا سعی کردم بهترین و عمومی ترین دستور فلافل رو در اختیارتون بذارم. فَلَافِل • (falāfil) pl. plural of فِلْفِل‎ (filfil). falafel (a dish made of ground broad beans, mixed with various herbs and garlic and deep-fat fried as croquettes). طعميَة‎ (ṭaʿmiyya) (Egypt). فلفل‎. فلفلي‎. مفلفل‎.

You can cook فلافل 🧆 using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of فلافل 🧆

1. Prepare كيلو of حمص منقوع في الماء لمدة ليلة كاملة.
2. It's of ملح وكمون كزبرة فليفلة حمراء ناعمة.
3. Prepare ملعقة of بكينج باودر صغيرة.
4. You need 3 of / 4 فصوص ثوم.

فلافل 🧆 step by step

1. نصفي الحمص من الماء ثم نطحنة مع الثوم.
2. ثم نضيف الملح والكمون الفليفلة الحمراء الكزبرة إلى الخليط السابق نخلط بشكل جيد ثم نضيف البكينج الباودر إلى الخليط قبل القلي مباشرة.
3. نشكل الفلافل باليد أو بالقوالب النحاسية المخصصة بالفلافل ونقليها بالزيت الساخن مع مراعاة تخفيف الحرارة أثناء القلي حتى تتحمر وتنضج.
4. نحتاج لعمل صندويشة الفلافل صلصة الطحينة (طرطور) المكون من (طحينة مخلوطة مع اللبن والثوم وقليل من حمض الليمون) بندورة مفرومة بصل مفروم بقدونس مفروم مخلل خيار خس مقطع.