How to Prepare Delicious مجبوس روبيان بالخضار

مجبوس روبيان بالخضار.

You can cook مجبوس روبيان بالخضار using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of مجبوس روبيان بالخضار

1. Prepare 2 كوب of أرز.
2. Prepare كمية of ربيان.
3. It's of بصلة متوسطة.
4. Prepare of فليفلة خضراء.
5. Prepare of سبنت مفروم مجفف او طازج.
6. It's مكعبات of خضرة مشكلة طازجة او مثلجة مقطع.
7. Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
8. It's of ثوم.
9. You need of زنجبيل مفروم او مهروس.
10. Prepare of كركم.
11. You need of بهارات الروبيان.
12. You need of فلفل حار.
13. You need ملعقه صغيره of كمون.
14. You need ملعقة صغيرة of قرفة.
15. You need of ماء.

مجبوس روبيان بالخضار instructions

1. نحمس البصل مع الكركم والثوم والزنجبيل وبهارات الربيان حتى يذبل ويصبح أصفر ونضيف قليل من الماء عليه.
   
   
2. نضيف الربيان والسبنت المجفف او الطازج.
   
3. نضيف الخضار المشكلة والفليفلة والملح والبهارات والماء.
   
   
4. نغطي القدر حتى ينضج الربيان.
5. نضيف الأرز ونقلبه مع الخليط مع وضع كمية الماء المناسبة وفحص كمية الملح.
   
   
6. نغطي القدر حتى ينضج الأرز ويتشرب الماء ثم نقدمه.