How to Prepare Perfect صدور الدجاج بالعسل

صدور الدجاج بالعسل. Sur.ly for Wordpress Sur.ly plugin for Wordpress is free of charge.

You can have صدور الدجاج بالعسل using 16 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of صدور الدجاج بالعسل

1. You need 1 كيلو of صدور دجاج مخلية.
2. You need 2 of جزر.
3. It's of ملح.
4. It's 2 مكعب of ماجي.
5. It's 2 م ك of كزبرة بودرة.
6. You need 1 م ص of قرفة.
7. It's 1 م ك of كمان بودرة.
8. You need 5 فصوص of ثوم مفروم.
9. It's 1 م ك of ماسترده.
10. You need 4 م ك of عسل.
11. Prepare 3 م ك of صويا صوص.
12. You need 6 of بصل مفروم.
13. It's 2 of بطاطس.
14. You need 1 of طماطم مفروم ناعم.
15. It's 2 م ك of كاتشب.
16. You need 1 كوب of ماء.

صدور الدجاج بالعسل instructions

1. تقطع صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة او حسب الرغبه.
2. يقطع الجزر و البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم و يسلق بالبخار او في الماء و يضاف إليه القليل من الملح و الكمون.
3. يحمر البصل جيداً إلى أن يذوب و يصبح لونه بني ثم يضاف إليه الثوم و يقلب جيداً.
4. يضاف الطماطم المفروم إلى البصل و الثوم و يقلب جيداً.
5. توضع جميع البهارات ما عدا العسل إلى البصل و يقلب جيداً و يضاف إليه نصف كوب ماء و يترك في النار ليمتزج الخليط.
6. يصفى الجزر و البطاطس من الماء و يترك جانبا.
7. تضاف صدور الدجاج إلى الخليط و تقلب جيداً ثم تترك في النار إلى أن يستوي الدجاج.
8. يضاف البطاطس و الجزر إلى الدجاج و يقلب جيداً ومعه المتبقى من الماء ثم يغطى لمدة ربع ساعة.
9. يزال الغطاء عن الدجاج و يوضع العسل و يقلب قليلا و بالإمكان إضافة القليل من الماء حتى لا يجف المزيج.
10. يقدم مع الأرز الباسمتي الابيض او الأرز المصري بجانب سلطة الخيار مع الروب او السلطه الخضراء او التبوله.