How to Prepare Appetizing كبسة لحم بيضا مع بطاطا 🍖

كبسة لحم بيضا مع بطاطا 🍖.

You can cook كبسة لحم بيضا مع بطاطا 🍖 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبسة لحم بيضا مع بطاطا 🍖

1. Prepare كيلو of لحم أو نص كيلو.
2. It's 1 of بصله مقطعه شرائح رفيعه.
3. You need 3 فصوص of ثوم.
4. It's 1/4 of فلفل رومي بارد.
5. It's 4 of قروون فلفل حار.
6. You need of بهارات صحيحة 2 لومي أسود جاف وكمون حب ورق غار و3 حبات هيل.
7. Prepare ملعقة كبيرة of بهارات عربية.
8. It's ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
9. You need ملعقة صغيرة of هيل.
10. Prepare of وملح.
11. Prepare of وسمنه للطبخ.
12. You need of رز هندي حسب اعداد أسرتك مغسول ومنقوع ربع ساعة.
13. You need of بطاطا مبهرتها بكركم شووي وملح ومقليتها بزيت وجاهزة.

كبسة لحم بيضا مع بطاطا 🍖 instructions

1. بقدر الضاغط أو قدر عادي بس بالقدر العادي نطول بالنا لين يستووي اللحم.
2. نقلي البصل مع زيت أو سمنه ونحط فصوص الثووم والبهارات الصحيحه ونحمسسهم.
3. نضع اللحم والفلفل البارد ونحمسسهم ألى أن يتغير لوون اللحم ويحمر.
4. نضع الماء ألى أن يغمر اللحم ونكتم القدر ساعة كاملة لحد استواء اللحم...
5. بعد استواء اللحم نضع ملعقة بهارات مشكله وملعقة صغيرة فلفل أسود ونضبط طعم الملح بالمرقة ونضع قروون الفلفل الحار ورشة هيل والررز المنقوع سابقا والبطاطا المقلية ونقلبهم مع بعض.
6. و نضبط مقاس الماء مع الرز ااخر شي فوق الرز نضع سمنه بلدي ونكتم الررز لحد الأستواء الكامل.
7. ملحوظه.. ممكن أزاله البصل والبهارات الصحيحة ونترك اللحم فقط ونضيف البهاراات والرز.
8. نقدمه هو ساخن لذيذ جدا كبسة خفيفة...