How to Make Perfect سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة

سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة.

You can cook سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة

1. Prepare of صدر دجاج.
2. It's of بهارات شاورما دجاج.
3. You need of زيت زيتون.
4. It's of بصلة شرائح رفيعة.
5. You need of هيل.
6. You need of برش ليمون.
7. Prepare of (بقدونس +خس+جرجير+نعناع+بصل اخضر)الكمية حسب الرغبة.
8. Prepare of للزينة :.
9. You need of مخلل خيار +فجل.
10. It's of طماطم كرزية+رمان.
11. You need of رشة سماق.
12. It's of لصلصة الطحينة :.
13. It's of طحينة.
14. You need of عصير ليمون.
15. Prepare of لبن.
16. You need of ثوم مهروس.
17. Prepare of رشة ملح.
18. Prepare of القليل من الماء.
19. Prepare of عجينة سمبوسة جاهزة.

سلطة مثلثات الشاورما بصلصة الطحينة instructions

1. نقطع صدر الدجاج لشرحات رفيعة ونتبله ببهارات الشاورما وعصرة الليمون برش الليمون وحب الهيل والملح وشرحات البصل لمدة ساعتين.
2. نقلي الدجاج بمقلاة حتى ينضج وندعه يبرد.
3. نقطع عجينة السمبوسة بشكل طولي لنصفين لصنع مثلثات صغيرة.
4. نقوم بحشي رقاقات السمبوسسة بخليط الدجاج ونصفه بالصينية لادخاله الى الفرن او قليه حسب الرغبة.
5. نجهز طبق التقديم ونضع فيه الخس المقطه الجرجير والنعناع البقدونس والبصل الاخضر.
6. نصف مثلثات الشاورما بوسط الطبق وعلى الاطراف ونوزع ايضا مخلل الخيار والطماطم والفجل.
7. نجهز الصلصة بخلط كل المكونناتها ونصبها فوق صحن السلطة على شكل خيوط.
8. نزين برشة سماق وحبات الرمان وتقدم.