How to Cook Yummy فلافل 🥒🍅

فلافل 🥒🍅.

You can cook فلافل 🥒🍅 using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of فلافل 🥒🍅

1. You need 600 غرام of حمص يابس.
2. It's of بصلة كبيرة.
3. You need of بقدونس حسب الرغبة.
4. Prepare 4 فصوص of ثوم.
5. It's ملعقة ونصف of ملح.
6. It's ملعقة of بهارات فلافل.
7. Prepare of ملعقة كزبرة يابسة.
8. It's of ملعقة كمون.
9. It's ملعقة صغيرة of باكينغ بودر.
10. It's 1/2 ملعقة صغيرة of بيكربونات الصوديوم.
11. It's of زيت نباتي للقلي.
12. Prepare of ماء حسب الحاجة.
13. You need 2 ملعقة of طحين اختياري.
14. It's ملعقة of نشا اختياري.

فلافل 🥒🍅 step by step

1. انقع الحمص اليابس بالماء قبل ليلة من تحضير خلطة الفلافل.
2. في يوم التحضير اغسل الحمص جيداً واصفيه واضع معه البصلة المقطعة والثوم والبقدونس وافرمهم على ماكينة الفرم وجهين.
3. بعدها اضع الملح والتوابل المذكورة والماء حسب الحاجة حتى تصبح معي خلطة متماسكة.
4. احمي الزيت وعندما يسخن اخفف النار للوسط وفي قالب الفلافل اضع الخلطة وانزلها بالزيت واقلبها على الوجهين حتى تشقر.
5. اوزعها في صحن التقديم مع الطماطم والخيار والبقدونس ويقدم بجانبها لبن زبادي و المسبحة حمص بالطحينية.
6. وصحتين وعافية.