Recipe: Delicious كبسة الدجاج بالجزر والكاري

كبسة الدجاج بالجزر والكاري.

You can have كبسة الدجاج بالجزر والكاري using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of كبسة الدجاج بالجزر والكاري

1. You need كاس of ارز مغسول.
2. You need 4 of صدور دجاج مقطعة مكعبات كبيرة.
3. It's of جزرة صغيرة مبشورة.
4. It's of بصلة صغيرة مقطعة صغير.
5. You need 2 فص of ثوم مبشور.
6. It's قطعة صغيرة of زنجبيل مبشور.
7. You need حبة of لومي اسود.
8. Prepare قرن of فلفل اخضر حار.
9. It's ملعقة كبيرة of زيت زيتون.
10. Prepare ¼ ملعقة صغيرة of بهارات دجاج.
11. Prepare ملعقة صغيرة of كاري.
12. It's of ملح حسب الرغبة.
13. You need مكعب of ماجي.
14. Prepare of ماء مغلي.

كبسة الدجاج بالجزر والكاري instructions

1. في قدر على نار متوسطة يوضع البصل والزيت والجزر ويقلب حتى يذبل.
2. يوضع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار واللومي ويقلب حتى تطلع رائحتها.
3. يوضع الدجاج ويقلب حتى يبيض.
4. يوضع البهارات والملح والماجي وتشوح.
5. يوضع كاس ماء ويقلب حتى يتجانس ويغطى ويترك حتى يستوي.
6. يوضع الارز ويقلب حتى يتجانس.
7. يغمر بالماء ويترك على نار عالية حتى يغلي جيدا ثم توطء النار ويغطى ويترك حتى يستوي ثم يقدم.