Easiest Way to Make Perfect سلطة الشاورما

سلطة الشاورما. غادة التلي. بيتك ومطبخك - طريقة عمل "فتة الشاورما" في المنزل أشهى من المطاعم السوري مع الشيف غادة مصطفى. الشاورما نوع من أنواع مأكولات الشرق الأوسط التي تعود جذورها إلى بلاد الشام، والدولة العثمانية، وهي عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم. ولإعطاء الشاورما الطعم والقوام المطلوب، يتم قلي الدجاج في مقلاة وذلك بملعقة من الزيت، وبعد عدة دقائق، يجب إضافة البقدونس المفروم إلى المقلاة، والذرة الصفراء، والفليفلة. سلطة الشاورما.

You can cook سلطة الشاورما using 24 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of سلطة الشاورما

1. Prepare 2 of صدر دجاج مقطع شرائح.
2. Prepare 4 of أوراق خس.
3. Prepare 3 of أوراق ملفوف أحمر.
4. You need 1 حبة of خيار.
5. You need 1 حبة of بندورة.
6. You need 1 حبة of خيار مخلل.
7. Prepare ملعقة طعام of زبدة.
8. Prepare of تتبيلة الشاورما.
9. It's 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
10. Prepare 1 ملعقة صغيرة of زنجبيل مطحون.
11. Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
12. It's 2 ملعقة طعام of عصير ليمون.
13. Prepare 1 ملعقة طعام of بهار الشاورما.
14. Prepare 1 ملعقة طعام of لبن زبادي.
15. You need of تتبيلة السلطة.
16. You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
17. You need ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
18. Prepare 1 ملعقة صغيرة of عصير ليمون.
19. You need of مكونات الصلصلة:.
20. Prepare 1 ملعقة طعام of طحينة.
21. It's 2 ملعقة طعام of لبن زبادي.
22. You need 1 ملعقة طعام of مايونيز.
23. You need 1/2 ملعقة صغيرة of ملح.
24. It's ½ ملعقة صغيرة of عصير ليمون.

سلطة الشاورما instructions

1. نجهز مكونات تتبيلة الشاورما ونضيفها إلى الدجاج ونتركها أقل شي ساعتين ويفضل يوم كامل لتتشرب النكهة.
2. في مقلاة غير لاصقة نضع الزبدة ثم نضيف الدجاج ونتركه لينضج.
3. نقطع كل مكونات السلطة ما عدا المخلل ونضيف لها تتبيلة السلطة ونخلطها جيدا ثم نضيف الدجاج بعد نضجه.
4. نجهز صلصلة السلطة (اللبن والمايونيز والطحينة) ونسكبها فوق السلطة.
5. نضيف أخيرا مخلل الخيار وتقدم.