Recipe: Perfect كبسة الدجاج بالمعكرونة

كبسة الدجاج بالمعكرونة.

You can cook كبسة الدجاج بالمعكرونة using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كبسة الدجاج بالمعكرونة

1. You need عبوة of معكرونة حلزونية الشكل 400 غرام.
2. It's 4 of افخاذ دجاج.
3. Prepare 2 of بصلة.
4. You need 2 ملعقه كبيرة of صلصة طماطم.
5. You need 1 ملعقة صغيرة of ثوم مهروس.
6. You need ملعقة of بهار كبسة مطحون (نصف ملعقه للمعكرونة ونصف ملعقه لتتبيل الدجاج).
7. It's 0.5 ملعقه صغيرة of زنجبيل مطحون.
8. Prepare 0.5 ملعقه صغيرة of كزبرة مطحونة.
9. It's 0.5 ملعقه صغيرة of كركم.
10. You need of ملح حسب الرغبة.
11. Prepare 0.5 ملعقه صغيرة of بهار دجاج.
12. It's 5 ملاعق كبيرة of زيت ذرة.
13. It's of مرق دجاج.
14. It's of توابل صحيحة تضاف عند سلق الدجاج ورق غار وحب هال وقرنفل.

كبسة الدجاج بالمعكرونة instructions

1. تسلق افخاذ الدجاج مع التوابل الصحيحة وبصلة كاملة وتترك حتى النضوج ثم ترفع وتترك قليلا حتى تبرد ثم تتبل بملعقه صلصه و وقليل من الملح ونصف ملعقه صغيرة بهار دجاج ونصف ملعقه صغيرة بهار كبسة و2 ملعقه كبيرة زيت ذرة ثم تدخل الفرن الحامي والنار تحت ومن فوق حتى تتحمر تماما.
2. نسلق المعكرونة 3 ارباع استواء ثم تصفى.
3. نفرم بصلة ونضعها على النار مع الزيت ورشة ملح ونقلبهم ثم نضيف الثوم ثم الصلصة والتوابل والملح وكاسة من مرق الدجاج وندع المزيج يغلي ثم نضيف المعكرونة ونقلبها قليلا حتى تتغلف تماما بالصلصة والتوابل وتمتص المرق.
4. ثم نسكبها في صحن التقديم.
5. ثم نضع فوقها الدجاج المحمر وتقدم.