Recipe: Yummy مجبوس الدجاج

مجبوس الدجاج. مطبخ سيدتي شاهدي طريقة عمل مجبوس الدجاج مجبوس دجاج البحريني من عبدالرحمن سيادي تم طبخه في منطقة اكسفورد المكونات: دجاج. ثم نقلي قطع الدجاج قليلا ليتحمّر وجهها. ٨. عندما ينضج الأرز نسكبه في طبق التقديم ونضيف على وجهه أصابع البطاطا المقليّة ثم فوقهم قطع الدجاج. وعمل مجبوس الدجاج بالطريقة الإماراتية. جدول المحتويات. الطريقة الثانية

You can cook مجبوس الدجاج using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of مجبوس الدجاج

1. You need of دجاجة مقطعة ومغسولة (منقوعة في ماء و خل).
2. You need of ارز حسب الرغبة.
3. You need حبة of طماطم كبيرة مقطعة صغار.
4. It's of فلفل بارد مقطع صغار (حسب الرغبة).
5. It's of البهارات الصحيحة:.
6. Prepare of ليمون اسود.
7. Prepare of ورق غار.
8. It's of قرنفل.
9. It's of دارسين.
10. You need ملعقة of معجون طماطم.
11. You need of تابل او كزبرة.
12. Prepare of البهارات :.
13. It's of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
14. You need ملعقه صغيره of بهارات مشكلة.
15. It's of بزار بحريني.
16. It's of كزبرة مطحونة.
17. You need of ثوم مطحون.
18. Prepare of دارسين مطحون.
19. It's of فلفل احمر مطحون.
20. It's of الخلطة العجيبة.

مجبوس الدجاج step by step

1. يقلى البصل في زيت وفير حتى يصبح لونه غامقا.
2. تضاف البهارات الصحيحة و الدجاج وتقلب قليلا ثم نضع البهارات والملح ومعجون الطماطم والماء ثم نحركهم قليلا ونضع الطماطم والفلفل و الكزبرة او التابل ونغلق عليه لينضج الدجاج.
3. بعد نضوج الدجاج ارفعه في صحن ثم اضع الارز على حرارة عالية قليلا واقلبه ثم اخفض النار حتى ينضج و يتنشف جيدا.
4. قبل ان يتنشف كليا اضع الدجاج فوقه ، وبالعافية.
5. صورة للخلطة العجيبة.