Recipe: Tasty كبسة سعودية ولا الذ 😋👌🏻👌🏻

كبسة سعودية ولا الذ 😋👌🏻👌🏻. Discover the latest fashion & trends in menswear & womenswear at ASOS.

You can have كبسة سعودية ولا الذ 😋👌🏻👌🏻 using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of كبسة سعودية ولا الذ 😋👌🏻👌🏻

1. You need 1 of دجاجة مقطعة اربعة قطع.
2. It's 1 حبة of بصل كبيرة.
3. Prepare 3 فصوص of ثوم.
4. Prepare 2 of بندورة (طماطم) كبيرة.
5. Prepare 2 م.ك of صلصة.
6. It's 2 م.ك of زيت ومعلقة سمن فارم.
7. It's عود of قرفة.
8. Prepare of 3 اوراق غار.
9. Prepare of 7 حبات هيل.
10. It's of 5 حبات قرنفل.
11. You need of 5 حبات فلفل اسود.
12. It's of ملعقة كزبرة ناشفة حب.
13. It's of حبة خولجان(زنجبيل يابس).
14. Prepare of حبة لومي (ليمون اسود).
15. You need 1 م.ك of بهارات كبسة مطحونة واذا لم يوجد يوضع من كل شي ملعقة صغيرة (فلفل اسود، كمون، كركم، قرفة،قرنفل) كلها مطحونة.
16. Prepare 1 مكعب of ماجي.
17. You need 4 of ك.ك رز أبو بنت او ابو كاس (رز حبة قصيرة).
18. It's of للتزيين.
19. You need 4 حبات of بيض مسلوق.
20. Prepare 2 of خيار.
21. Prepare of لوز مقلي وزبيب اذا وجد.

كبسة سعودية ولا الذ 😋👌🏻👌🏻 step by step

1. نقطع الدجاج ونغسله ونفركه بليمون وملح وفلفل أسود.نطحن البصل والثوم بفرامة البصل ونقليهن على النار بشوية زيت وسمنة ونضع عليها البهارات المطحونة والحب والماجي ونقليها ونضع عليها الدجاج ولما يتغير لونه نضع البندورة المطحونة والصلصة ونقلبها حتى تتسبك😋😋.
2. نضغطها ربع ساعة وننشلها من الماء توضع في صينية فرن وتتحمر من الوجه.
3. نضع الرز المغسول جيداً عدة مرات في مرقة الدجاج ونخلي الماء زايد عن الرز مقدار اصبعين تقريباً (حلو رز الكبسة يكون منغنغ بالمرقة وليس يابس) ونركز الملح ونضغطه 10 دقائق على نار وسط.
4. نسلق البيض مع شريحة ليمون حتى مايتكسر لمدة ربع ساعة تقريباً ونقشره ونقطعه كما في الصورة ونقطع الخيار شرايح ونقلي اللوز والزبيب ان وجد.
5. يغرف الرز اولاً في صحن التقديم ثم يرص الدجاج ثم يزين الطبق بالبيض والخيار والمكسرات... وصحتين وهنا🌺.