Recipe: Perfect الفلافل

الفلافل.

You can have الفلافل using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of الفلافل

1. You need of حمص حب.
2. It's of فول مجروش.
3. It's of كزبره.
4. You need of بقدونس.
5. Prepare of بصل اخضر 4 بصلات.
6. Prepare of بصله عاديه.
7. Prepare of ثوم (خمس الى 6 فصوص ثوم).
8. Prepare of بهارات الفلافل (كمون/ كزبره ناشفه / بصل بودره / ثوم بودره / سماق).

الفلافل step by step

1. ننقع الفول والحمص ليله كامله او 6 ساعات مع تغير الماء كل ساعتين.
2. نفرم البصل والكزبره والبقدونس.
3. بعد ماننشف الفول والحمص ونفرمه بفرامه اللحم او بمحضره الطعام على دفعات... نفرمه مرتين عشان تطلع العجينه ناعمه.. بعد كذا نقدر نفرزن على اكياس بالفريزن.
4. لقلي كميه بسيطه ناخذ منها ونحط معها بيضه و ملعقه صغيره بيكن صودا.