Recipe: Perfect اسرع هريس او سيد المائده (طبخة سعوديه)

اسرع هريس او سيد المائده (طبخة سعوديه).

You can have اسرع هريس او سيد المائده (طبخة سعوديه) using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of اسرع هريس او سيد المائده (طبخة سعوديه)

1. You need of هريس.
2. It's كيلو of دجاج او لحم.
3. It's ملعقة صغيرة of بهار مشكله.
4. It's of ورق غار.
5. You need عود واحد of دارسين.
6. You need 4 حبات of قرنفل.
7. Prepare حبتين of ليمون اسود.
8. It's راس of بصله كبير مفروم.
9. You need of سمن.
10. It's of ملح حسب الرغبة.

اسرع هريس او سيد المائده (طبخة سعوديه) step by step

1. انقع حب الهريس يوم كامل.
2. نحمر البصل بزيت زيتون او سمن بعدين نحط ورق الغار والدارسين والقرنفل والبهارات ونحط الدجاج او اللحم. والليمون الاسود والملح ونسكر عليه قدر الضغط تقريبا 20 دقيقه.
3. اذا نضج اللحم او الدجاج نفتح القدر ونصفي المرق الى طلع معنا ونشيل كل العضام والجلد واي بقايا بهارات.
4. نصفي الهريس ونحطه فوق المرق ونصب ماء حتى فوق الهريس بسانتي واحد ونسكر عليه قدر الضغط تقريبا 30 دقيقه.
5. نأخذ خلاط الشوربه ونجلس نضرب فيها بشويش بشويش ننتبه انحولها لشوربه😁 نضرب حتى يصير شكلها مثل الهريس المعتات..
   
   
6. نوازعها بصحون ونزين الوجه بسمن او الزيت زيتون ونقدمها بالهناء والشفاء.