Easiest Way to Prepare Perfect طبق الهريس الخليجي

طبق الهريس الخليجي.

You can cook طبق الهريس الخليجي using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of طبق الهريس الخليجي

1. You need 2 of صدر دجاج مخلي من العظم.
2. Prepare 1 كاس of حب الهريس.
3. You need 8 كاس of ماء للطبخ.
4. You need 4 حبات of بصل مفروم ناعم.
5. Prepare 2 ملعقه كبيره of ملح.
6. It's 2 ملعقه كبيره of بهارات مشكله.
7. It's 1 ملعقه كبيره of كمون.
8. It's 1 ملعقه كبيره of كزبره مطحونة.
9. You need of للوجه.
10. You need 3 ملعقه كبيره of زبده مذابه.
11. It's 3 كاس of ماء لنقع الهريس.

طبق الهريس الخليجي step by step

1. يغسل حب الهريس ثم ينقع من الليل حتي النهار مدة 12 ساعة.
2. يسلق الماء ثم يوضع حب الهريس و البصل و الدجاج بعد تقطيعه الي قطع صغيره.
3. يضاف البهارات و الملح و تخفف النار حتي يستوي الهريس مدة اربع الي خمس ساعات مع التقليب المستمر و من الممكن استخدام قدر الضغط.
4. عندما تنضج حبة الهريس لا بد ان يستخدم المضرب الخشبي لتنعيم حبة الهريس حتي تتجانس و تصبح ناعمة الملمس.
5. تغرف بصحون مناسبة و يزين الوجه بالزبدة الذائبة او السمن الساخن.
6. صحتين و الف هناء.
7. طبق صحي و مغذي جدا.