- Get link
- X
- Other Apps
- Get link
- X
- Other Apps
فلافل أو طعميه 🌯🥗. Honda 🔰 فرع 📍 السبع بنات 🗾 🛵 📲. فلافل: مؤنث او مذكر؟ Thread starter SnapleJax. Or like a Falafel Hut or فلافل الآلة والمعدات. مكائن الفلافل.
You can cook فلافل أو طعميه 🌯🥗 using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of فلافل أو طعميه 🌯🥗
- You need 3 of كسات كبيره حمص ناشف.
- Prepare كاستين of فول مقشور.
- You need 4 حبات of بصل اخضر.
- You need 4 فصوص of ثوم.
- You need 1/2 كاسه كبيره of كزبره خضراء مفرومه.
- Prepare 1/2 كاسه كبيره of بقدونس أخضر مفروم.
- You need 1 of فلفل رومي صغير.
- It's ملعقة اكل كبيره of بهارات كاري.
- It's ملعقه صغيره of كمون مطحون.
- You need ملعقة شاي صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare ملعقة صغيره of كزبره ناشفه مطحونه.
- You need of سمسم ني بدون تحميص.
- You need ملعقة صغيره of بيكربونات الصوديوم.
- It's ملعقه صغيره of بايكنغ بودرة.
- You need of ملح.
- You need of زيت للقلي.
فلافل أو طعميه 🌯🥗 step by step
- يغسل الفول والحمص وينقع لمدة ليله كامله.
- ثم يفرم بواسطة قطاعة الخضار الكهربائيه فرم ناعم جداً حتى يصبح بهذه الشكل.
- ثم تغسل الخضار جيداً وتخلط في خلاط العصير ناعمه جداً مع ربع كاسه ماء ويجب أن لا تكون الخضار كثيره جدا حتى لا يسود لون الطعميه أثناء القلي.
- ثم نضيف جميع المكونات الخضار المعصوره والبهارات الى الحمص ونعجنها جيداً.
- ثم نشكل العجينه إلى أقراص دائريه صغيرة بحجم حبات الطعميه المعروفه بآلة الطعميه أو باليد بدون أن نضغط عليها بقوه ونقلبها في السمسم.
- ثم نقليها في زيت على نار صغيره بس مايكون ساخن جداً اذا كان الزيت ساخن زياده تعلق الطعميه في قاع القدر وتتعبك في القلي.
- ضعي حبات الطعميه في الزيت حتى تحمر قليلا ثم اقلبيها على الوجه الاخر حتى تحمر ثم ارفهيها وضعيها في مصفاه.
- ثم صبي قليل من الزيت البارد على الزيت الحار حتى تتعادل حرارته وضعي فيه حبات الطعميه الاخرى وهكذا حتى تنتهي من الكميه الذي عندك.
- وبعد أن تنتهي قدميها مع السلطه الخضراء و سلطة طحينيه وبالف صحة وهناء وعافيه.
- Get link
- X
- Other Apps
Comments
Post a Comment